Blog Mushup : turkey-tail
Les trésors fongiques du Québec - Une exploration culinaire et responsable avec Mushup
Le Québec, une terre de biodiversité exceptionnelle, est particulièrement riche en champignons sauvages. Chez Mushup, nous valorisons cette abondance naturelle en créant des recettes et des cafés qui reflètent la diversité et la richesse de notre environnement local. 
Turkey Tail ou Queue de dinde, ce champignon aux super pouvoirs
Découvrez le champignon énigmatique "queue de dinde" dans cet article captivant. Explorez ses vertus médicinales séculaires, son rôle crucial dans le renforcement du système immunitaire et son intégration innovante dans diverses préparations culinaires. Une lecture rapide pour une mine d'informations sur ce trésor naturel aux multiples bienfaits.
